FBにも書いているのですが最近は週末にブタマンを作っております。 もうすっかりコツを覚えたようでバンバンに膨らみます。
レシピは「ウー・ウェン 肉まん」あたりで検索していただければ見つかると思います。書いてある通りに作れば誰でもできます。私にとっては手打ちうどんより楽勝の料理となりました。もう我が家では豚マンを買うことはないでしょう。
一家に一冊くらいのためになる本↓
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