テフロン加工のフライパンが弱ってきたので、いろいろ調べて鉄のフライパンを買うことにしました。ちゃんと手入れすれば一生使えるそうです。
後始末が簡単なように、さびない加工がされているらしいこちらを買ってみました。
さっそく目玉焼きを作ったら恐ろしく焦げ付く。
餃子も焦げ付く。
ちゃんと油回しはしたのになぁ。 油がなじめば少しはよくなるのでしょうか。高かったのになぁ。（涙）
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