2014年8月3日日曜日

パスタマシーンで蕎麦

うどんをよくパスタマシーンで作っています。
調子にのって蕎麦を作ってみたところ、ズタボロに切れてしまって、スプーンで食べなければいけないような状態です。
今日はぐっと小麦粉を多くして、6対4にしてみたところ、なんとかすすれる長さになりました。


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