はじめてのホワイトソース

小麦粉とバターでホワイトソースを作ってみました。
レシピはこちら（参照）。

あ、鍋はもちろんのル・クルーゼです。

塩コショウで味を調えるのはなかなか大変ですね。

市販のルーは恐ろしく安くてうまいことがわかります。

やはり日本の食べ物のうまさは異常。

これは別の日に作ったミートソース。

レジピはこちら（参照）。
まぁまぁでしたがもう少し肉を焼かないといけなかったかも。