冷やしくるみそば

毎週、男子ごはんを見ていますが放送された料理を作ることはあまりありません。
今回は簡単そうなので作っていました。

すり鉢がないのでフードプロセッサーで作ってみましたが、まぁまぁ美味しかったです。ちょっとクルミの触感がなくなってしまったかな。

でもクルミって高いのね。
あ、ラー油忘れた。



冷やしくるみそば　材料(2人分)

くるみ：60ｇ

白すりごま：50ｇ

青じそ：5枚

万能ねぎ：適量

そば：2人分

ラー油：適量

めんつゆ(つけつゆの濃さ)：165cc